La Campania
La cultura italiana della tavolaCena e Degustazione
Cena e Degustazione
Giovedì 14 luglio, h 20,30
La Fraschetta di Mastro Giorgio, Via Alessandro Volta 36, Testaccio (Roma)
Ospite enologico: Viticoltori De Conciliis (Prignano Cilento, SA)
Ci racconterà i vini: Alessandro De Conciliis
Il menu:
Caprese croccante su salsa al basilico
Parmigianina estiva con melanzane arrosto, bufala campana DOP e paccatella del piennolo
In abbinamento con Selim Metodo Charmat
Eliche Gerardo di Nola con paccatella del piennolo e burratina vaccina
In abbinamento con DonnaLuna Fiano 2021
Coniglio all’ischitana con rostie di patate
In abbinamento a Bacioalcielo Rosso 2020
Caprese
In abbinamento a Ra! Passito di Aglianico
Partecipazione: € 45
Prenotazione previo versamento di un acconto di € 10 ad ospite a:
IBAN: IT42I 03440 03218 000 000 175 100
Bic/Swift BDBDIT22
Causale: degustazione 14.7.22 per ….persone
06 574 1369
info@lafraschettadimastrogiorgio.com
Testaccio (Roma), Via Alessandro Volta 36