Corso di avvicinamento ai vini spumanti
“Le Bollicine”
dal 3 maggio 2022, il martedì h 19,30
presso La Fraschetta di Mastro Giorgio, Via Alessandro Volta 36, Testaccio (Roma)
(15 posti disponibili)
Un percorso alla scoperta degli spumanti, fra i vini più noti ed intriganti, eppure mai abbastanza approfonditi.
Dai metodi di spumantizzazione ai grandi protagonisti della scena mondiale, fra eccellenze italiane e classici internazionali, alla scoperta di piccole nicchie di qualità spesso sconosciute.
Un viaggio gioioso e sensoriale per aprire i confini del nostro palato e della nostra cultura, assaporando espressioni enologiche non comuni e arricchendo con leggerezza e curiosità il nostro bagaglio gustativo.
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3 maggio – Introduzione ai vini spumanti
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10 maggio – Bollicine d’Italia
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17 maggio – Lo Champagne e gli spumanti francesi
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24 maggio – Bollicine eccellenti italiane e del mondo
Incontri di ca 2 ore.
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano
I partecipanti avranno un quaderno di schede degustative a supporto didattico e ogni serata avrà un focus degustativo in quattro calici di spumanti scelti tra i più qualitativamente significativi e rappresentativi delle realtà enologiche mondiali.
In caso di assenza, il singolo incontro è recuperabile nelle prossime edizioni del medesimo corso (previa verifica disponibilità posti)
Partecipazione:
- € 180 entro il 5 aprile (per i primi 7 ospiti, 6 posti disponibili)
- € 210 a seguire
E’ possibile partecipare ai singoli incontri previa verifica disponibilità posti.
Ricordiamo che l’accesso ai corsi è consentito agli ospiti in possesso di Green Pass.
Per info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
FB: DGexperience / IG: dgexperience.it
