Corso di avvicinamento al vino internazionale
Il Mondo del Vino
dal 23 marzo il mercoledì h 19,30
La Fraschetta di Mastro Giorgio, Via Alessandro Volta 36, Testaccio (Roma)
(14 posti, 13 disponibili)
Un percorso in sei incontri alla scoperta delle eccellenze enologiche mondiali.
Dalla grande tradizione qualitativa francese ed europea, all’estro del continente americano, passando per le nuove frontiere del vino internazionale.
Un percorso per aprire i confini del nostro palato e della nostra cultura, assaporando espressioni enologiche non comuni e arricchendo con leggerezza e curiosità il nostro bagaglio gustativo.
Il percorso:
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23 marzo – Introduzione al vino internazionale. La Francia: Borgogna e Chablis
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30 marzo – Il Bordolese e il Sauternes
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6 aprile – La Champagne e la Valle della Loira
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13 aprile – Alsazia, Côtes du Rhône e gli altri territori francesi
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20 aprile – L’Europa: Germania, Austria, Ungheria, Spagna, Portogallo
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27 aprile – Il Mondo: Stati Uniti, Cile, Argentina, Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda
Incontri di ca 2 ore.
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano
I partecipanti avranno un quaderno di schede degustative a supporto didattico e ogni serata avrà un focus degustativo in quattro assaggi di vini scelti tra i più qualitativamente significativi e rappresentativi delle realtà enologiche mondiali.
In caso di assenza, il singolo incontro è recuperabile nelle prossime edizioni del medesimo corso (previa disponibilità posti).
Partecipazione:
- € 270 per i primi 6 ospiti (2 posti disponibili)
- € 320 a seguire
Importo complessivo per 6 incontri (location, vino, supporti, docenza).
Info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
FB: DGexperience / IG: dgexperience.it
