Corso di avvicinamento ai vini spumanti
“Le Bollicine”
dal 23 settembre, il mercoledì h 20,30
La Fraschetta di Mastro Giorgio, Via Alessandro Volta 36, Testaccio (Roma)
(6 posti disponibili)
Un percorso alla scoperta degli spumanti, fra i vini più noti ed intriganti, eppure mai abbastanza approfonditi.
Dai metodi di spumantizzazione ai grandi protagonisti della scena mondiale, fra eccellenze italiane e classici internazionali, alla scoperta di piccole nicchie di qualità spesso sconosciute.
Un percorso gioioso e sensoriale per aprire i confini del nostro palato e della nostra cultura, assaporando espressioni enologiche non comuni e arricchendo con leggerezza e curiosità il nostro bagaglio gustativo.
23 settembre – Introduzione ai vini spumanti
30 settembre – Le Bollicine d’Italia
7 ottobre – Lo Champagne e gli spumanti francesi
14 ottobre – Bollicine eccellenti italiane e del mondo
N.b. Il programma potrà subire variazioni in virtù delle disposizioni nazionali e regionali.
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano
I partecipanti avranno un quaderno di schede degustative a supporto didattico e ogni serata avrà un focus degustativo in quattro calici di spumanti scelti tra i più qualitativamente significativi e rappresentativi delle realtà enologiche mondiali.
In caso di assenza, il singolo incontro è recuperabile nelle prossime edizioni del medesimo corso o scalabile dall’iscrizione ad un corso futuro.
Partecipazione (6 posti disponibili):
- € 170 (per prenotazioni entro il 1 settembre)
- € 190 a seguire
E’ possibile partecipare ai singoli incontri previa verifica disponibilità posti.
Per info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
